Třínádobová varna na 2000 l


Cena jednotek: 39500 € Kód zboží: BHW-2000
pracovní objem: 2000 l.
full volume: 3000 l.
šířka: 4600 mm
hloubka: 4600 mm
výška: 3500 mm
Výkon ohřevu rmutomladinové pánve120 kWt
Rmutové čerpadlováEbara DWO-150 1,5 kWt
Výkon čerpadla42 m3/h
Příkon míchadla1,1 kWt
Parametry míchadla180 n/m s ovládáním otáček
Příkon kopačky0,37 kWt
Parametry kopačky3,5 rpm; 420 n/m
Čerpadlo k vířivé kádi3 kWt
Výkon čerpadla k vířivé kádi45 m3/h
Celkový příkon103 kWt
Váha rmutomladinové pánve (prázdné)620 kg
Váha scezovací kádě (prázdné)510 kg
Váha vířivé kádě (prázdné)410 kg
Průměr potrubí42 mm

Třínádobová varna BHW-2000 obsahuje:

Všechny jednotky varny, všechny ventily, čerpadlová komora a ostatní povrchy, které jsou v kontaktu s produktem jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli 304. Všechny vnitřní povrchy nádrže a svary jsou vybroušeny. Povrch uvnitř nádoby je vyhotovena ve vysokém lesku.

Rmutovo mladinová pánev je vybavena míchadlem s ovládáním rychlosti, ispekčním otvorem, a měrnou stupnicí, tepelným senzorem a osvětlením uvnitř pánve, dvěmi rotačními mycími hlavicemi s připojením na CIP-stanici, spodním odtokem rmutů a horním odtokem na mladinu bez sedimentu.

Scezovací káď je vybavena odnímatelnými filtračními síty, zařízením pro výhoz mláta, inspekčním otvorem, vnitřním osvětlením, dvěmi rotačními mycími hlavicemi s připojením na CIP-stanici a dvířky pro výhoz mláta se skluznou plochou.

Vířivá káď je vybavena inspekčním otvorem v horní části, vnitřním osvětlením, rotační mycí hlavicí s připojením na CIP stanici.

Pánev, scezovací i vířivá káď mají potrubí pro odvod par, jsou izolované polyuretanovou pěnou, opláštěné potravinářskou nerezovou ocelí.

Ovládací panel zahrnuje následující funkce:

Řízení prostřednictvím dotykového panelu s programovatelnými kroky rmutování je také k dispozici.

Pracovní plošina se schody je vyrobena z potravinářské oceli, v protiskluzovém vyhotovení, má praktické zábradlí a madla. Pro pohodlí pivovarníka je kontrola potrubních ventilů vyvedena nad plošinu prostřednictvím speciálních prodlužovacích tyčí. Celý ochoz je skládací pro jednoduchý transport.


Three-units brewhouse outside wiev:
Three-units brewhouse outside wiev

Ostatní modely jednotek:


BROVARNI © 2011 — 2019