Třínádobová varna na 500 l


Cena jednotek: 22500 € Kód zboží: BHW-500
pracovní objem: 500 l.
full volume: 800 l.
šířka: 3400 mm
hloubka: 3400 mm
výška: 2400 mm
Výkon ohřevu rmutomladinové pánve40 kWt
Rmutové čerpadlováEbara DWO-150 1,1 kWt
Výkon čerpadla33 m3/h
Příkon míchadla1,1 kWt
Parametry míchadla180 n/m s ovládáním otáček
Příkon kopačky0,25 kWt
Parametry kopačky3,5 rpm; 220 n/m
Čerpadlo k vířivé kádiEbara DWC-300
Výkon čerpadla k vířivé kádi1,5 kWt
Celkový příkon45 kWt
Váha rmutomladinové pánve (prázdné)280 kg
Váha scezovací kádě (prázdné)280 kg
Váha vířivé kádě (prázdné)200 kg
Váha pracovní plošiny
Váha potrubí
Průměr potrubí42 mm

Třínádobová varna BHW-500 obsahuje:

Všechny jednotky varny, všechny ventily, čerpadlová komora a ostatní povrchy, které jsou v kontaktu s produktem jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli 304. Všechny vnitřní povrchy nádrže a svary jsou vybroušeny. Povrch uvnitř nádoby je vyhotovena ve vysokém lesku.

Rmutovo mladinová pánev je vybavena míchadlem s ovládáním rychlosti, ispekčním otvorem, a měrnou stupnicí, tepelným senzorem a osvětlením uvnitř pánve, dvěmi rotačními mycími hlavicemi s připojením na CIP-stanici, spodním odtokem rmutů a horním odtokem na mladinu bez sedimentu.

Scezovací káď je vybavena odnímatelnými filtračními síty, zařízením pro výhoz mláta, inspekčním otvorem, vnitřním osvětlením, dvěmi rotačními mycími hlavicemi s připojením na CIP-stanici a dvířky pro výhoz mláta se skluznou plochou.

Vířivá káď je vybavena inspekčním otvorem v horní části, vnitřním osvětlením, rotační mycí hlavicí s připojením na CIP stanici.

Pánev, scezovací i vířivá káď mají potrubí pro odvod par, jsou izolované polyuretanovou pěnou, opláštěné potravinářskou nerezovou ocelí.

Ovládací panel zahrnuje následující funkce:

Řízení prostřednictvím dotykového panelu s programovatelnými kroky rmutování je také k dispozici.

Pracovní plošina se schody je vyrobena z potravinářské oceli, v protiskluzovém vyhotovení, má praktické zábradlí a madla. Pro pohodlí pivovarníka je kontrola potrubních ventilů vyvedena nad plošinu prostřednictvím speciálních prodlužovacích tyčí. Celý ochoz je skládací pro jednoduchý transport.


Ostatní modely jednotek:


BROVARNI © 2011 — 2019