Vířivá káď


Vířivá káď (whirlpool) je navržena k odstranění vysrážených bílkovin, zbytků mláta a chmele z mladiny a to odstředivou silou pomocí víření mladiny ve vysoké rychlosti, díky čemuž jsou pevné částice shromažděny ve formě kuželu ve středu spodní části jednotky zatímco čistá mladina odtéká spodní výpustí na okraji dna.

Jednotka je vyrobena z potravinářské nerezové oceli AISI-304 ve vysokém lesku (zrcadlový povrch). Svary jsou dostatečně leštěné.  Whirlpool je izolován polyuretanovou pěnou a pokrytý vnějším pláštěm z nerezové oceli potravinářské kvality.

Whirlpool je vybaven potrubním odvodem par, silným čerpadlem na víření mladiny, inspekčním poklopem, vnitřním osvětlením a rotační mycí hlavicí spojenou s CIP-stanicí.


Ostatní pivovarské jednotky:

Rmutomladinová pánevRmutomladinová pánev Mladinová pánevMladinová pánev Scezovací káďScezovací káď Potrubí a čerpadloPotrubí a čerpadlo Ovládací panelOvládací panel

BROVARNI © 2011 — 2019