pracovní objem: | 2000 l. |
full volume: | 2400 l. |
šířka: | 1250 mm |
hloubka: | 2950 mm |
výška: | 1630 mm |
průměr: | 1250 mm |
váha (prázdné): | 350 kg |
Napříč výrobci jsou nádoby pro kvašení, zrání a skladování piva nazývány rozdílně, v závislosti na účelu použití nádrže. Naše přetlačné tanky jsou určeny pro skladování hotového piva po dozrání, filtraci, před stáčením do lahví/sudů, nebo pro samotné ležení nefiltrovaného piva.
Přetlačný tank má chladící dvouplášť pokrývající plochu celého válcového těla nádrže. Tank je izolován polyuretanovou pěnou o síle 8-10cm. Z vnější strany je opláštěn nerezovou vrstvou.
Přetlačný tank má následující vybavení:
Přetlačný tank je vyroben pro použití pod tlakem do 2 atm. Tlak uvnitř nádoby je nastaven a regulován hradícím aparátem.
Vnitřek nádoby, poklop, kohouty, ventily a další části jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezavějící oceli určené pro styk s potravinami. Sváry uvnitř tanku jsou vybroušeny “do ztracena”. Ocel je povrchově upravena do vysokého lesku. Těsnění víka inspekčního otvoru je vyrobeno ze silikonu určeného pro styk s potravinami.
Mytí tanku probíhá v uzavřeném okruhu pomocí rotačních mycích hlavic napojených na CIP stanici.