CKT 600l


Cena jednotek: 3700 € Kód zboží: CCT-600
pracovní objem: 600 l.
full volume: 720 l.
šířka: 975 mm
hloubka: 975 mm
výška: 2415 mm
průměr: 975 mm
váha (prázdné): 220 kg
chladící dvojplášťjednoduchý (pouze válec)
úhel konusu65 °

CKT (cylindro-konický tank) je vertikální válcová nádoba s kónickou dolní částí, jejíž úhel je v tomto případě stěžejní. Na dně konické části je vypouštěcí ventil pro “odstřelování” kvasnic a sanitaci. CK tanky jsou nejuniverzálnější nádoby napříč spektrem nádob v pivovarech používaných.

Naše CKT jsou designovány pro použití pod tlakem a můžou být použity jak pro hlavní kvašení, tak i pro dozrávání, případně jako přetlačný tank pro čepování, nebo filtraci. Pracovní tlak uvnitř CKT může být až do 1,5 atm (nastavitelný hradícím přístrojem) nebo až 3 bary na vyžádání.

CKT má chladící dvouplášť po celém povrchu válcové části a také v kónické části tanku (CKT o objemu 1000 a více litrů).

CKT jsou izolovány pomocí polyuretanové pěny o síle 8-10 cm. Vnější opláštění tanků je vyrobeno z vysoce kvalitní nerez oceli (leštěné do vysokého lesku).

CKT jsou vybaveny:

  1. horní, nebo boční (dle přání klienta) inspekční otvor;
  2. menší otvor pro aplikaci kvasnic (při použití bočního inspekčního otvoru);
  3. hradící přístroj;
  4. fitinky pro připojení CIP sanitace, či CO2;
  5. rotační mycí hlavice;
  6. spodní výpusť pro vypouštění kvasnic, sedimentu a mycího roztoku;
  7. výpusť pro napouštění mladiny/vypouštění piva;
  8. vzorkovací ventil;
  9. senzor teploty;
  10. automatický ventil (Itálie) pro řízení toku chladícího média.

Mytí vnitřního prostoru CKT probíhá v uzavřeném okruhu pomocí rotačních mycích hlav a stacionární, nebo mobilní CIP stanice.


Equipment of fermentor at 600 liters:
Equipment of fermentor at 600 liters

Ostatní modely jednotek:


BROVARNI © 2011 — 2019