pracovní objem: | 300 l. |
šířka: | 520 mm |
hloubka: | 210 mm |
výška: | 860 mm |
váha (prázdné): | 42 kg |
Materiál desek | nerez AISI 304 |
Materiál rámu | nerez AISI 304 |
Výkon (podmíněn) | 300 l/h |
Počet desek | 17 ks |
Plocha desky | 0,09 m.kv |
Směnná plocha | 1,53 m.kv |
Deskový výměník (chladič mladiny) je vyroben z nerezových desek (plátů) evropské výroby. Tělo samotného chladiče je z nerezové oceli. Chladič je vybaven mechanickým teploměrem mladiny na výstupu. Chlazení probíhá teplosměnným procesem mezi ledovou vodou a horkou mladinou, přes přepážky mezi deskami výměníku.
Pro co největší úspory času a energie pro příští vaření piva se horká voda na výstupu výměníku jímá do speciální izolované nádoby – nádrže na horkou vodu.
V případě, že teplota chladícího média (ledové vody) nepřekročí + 5 ° C
Wort plate heat exchanger HE-300 equipment: