Kapacita pivovaru je uváděna pro spodní (22 dní) a svrchní (15 dní) kvašení.
Parametry výkonnosti pivovaru:
Celkový objem kvasných kádí: | 4200 l. |
Počet várek měsíčně při spodním kvašení | 20 |
Počet várek měsíčně při svrchním kvašení: | 28 |
Měsíční produkce při spodním kvašení: | 6000 l. |
Měsíční produkce při svrchním kvašení: | 8400 l. |
Vybavení pivovaru:
Základní vybavení: |
Jednotka |
Kód zboží |
Množství |
Cena |
Válcový mačkač sladu: |
RM-150 |
1 kus |
990 € |
Varna: |
BH-300 |
1 kus |
11100 € |
CKT (kvasná káď) - 600 litrů čistého objemu: |
CCT-600 |
7 kus |
25900 € |
Deskový chladič mladiny: |
HE-300 |
1 kus |
1110 € |
CIP stanice: |
CIP60(2)К |
1 kus |
3070 € |
Glykolová chladící jednotka: |
CH-6 |
1 kus |
5100 € |
Cena hlavního vybavení: |
47270 € |
Volitelné vybavení: |
Jednotka |
Kód zboží |
Množství |
Cena |
Nádrž na horkou vodu: |
HWT-600 |
1 kus |
3250 € |
Nádrž na ledovou vodu: |
CWT-600 |
1 kus |
3700 € |
Cena volitelného vybavení: |
6950 € |
Cena kompletní sestavy: |
54220 € |
Veškeré technologické prvky můžou být upraveny dle přání zákazníka!